Född 1868 i Vickleby på Öland och utbildade sig till målare vid Konstnärsförbundets skola samt i Paris hos Matisse. Under 1910-talet var han en mycket uppmärksammad målare och tillbringade långa tider utomlands.

1923 kom han till Gefle Porslinsfabrik, delvis som ett led av parollen "konstnärer till industrin", som myntades vid den stora Hemutställningen 1917. Vid Gefle blev han konstnärlig ledare och redan 1925 erhöll Percy och Gefle "diplome d'Honnneur" i Paris för flera praktpjäser, målade brickor m m. Vartefter blev hans stil stramare och mer stringent. När Karlskrona införlivades i UE-koncernen tog han även upp fältspaten på sitt program. Genom åren deltog han även i Upsala-Ekebys keramikkollektion med föremål.

Under hela sin produktiva tid upprätthöll han sitt målande, och utökade dessutom sin skapargärning med att bli konstnärlig ledare vid Gullaskruf glasbruk 1952. Percy's rikhaltiga och uppskattade produktion finns representerad på de flesta av landets museer.